Après l’obtention d’un diplôme avec la note maximale au Conservatoire Frescobaldi de Ferrare sous la houlette de Rinaldo Rossi, Cecilia Baccolo se perfectionne à l'Académie Pianistique Internationale d'Imola, où elle décroche un Master dans la classe de Pier Narciso Masi. Elle poursuit ensuite son parcours instrumental auprès du célèbre duo Tal-Groethuysen à la Hochschule für Musik und Theater de Munich.
Au cours de sa formation, Cecilia Baccolo se distingue en remportant plus d’une vingtaine de concours nationaux et internationaux. Elle a notamment remporté le Roma International Piano Competition, le concours international d’exécution musicale Rospigliosi, le concours international Twenty Fingers, Two Pianos Competition et le concours international de musique de chambre de Hellevoetsluis-Rotterdam.
Chambriste dans l'âme, elle se produit régulièrement en duo avec le violoniste Julien Zufferey ainsi qu'avec les pianistes Chiara Soave et Angiola Rocca. Elle se produit fréquemment à leurs côtés sur la scène internationale, notamment au Festival de Bologne, au Théâtre Bibiena de Mantoue, au Théâtre Rossetti de Vasto, au Festival Dante 09 ou encore au Concertgebouw d'Amsterdam.
Enseignante passionnée, Cecilia Baccolo enseigne le piano au Conservatoire de Lausanne, ainsi qu'au Conservatoire Montreux-Vevey-Riviera et au Conservatoire Populaire de Musique de Genève. En 2019, elle obtient un CAS en Enseignement instrumental pour les enfants à la HES de Berne, ce qui l’a en outre enrichie de connaissances plus spécialisées destinées à l’animation de cours de piano pour enfants dès l'âge de quatre ans. Elle répond également aux invitations de conservatoires et d'écoles de musique romandes en qualité d’experte pour les examens de piano.
Encline à l’organisation de projets et au travail d’équipe, elle est cofondatrice du Concours de Musique Riviera, manifestation dédiée aux jeunes musiciens de Suisse romande.
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